segunda-feira, 29 de abril de 2013

Mousse de manga

Ingredientes:
4 mangas rosa
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo:
1- Leva as mangas para cozinhar em uma panela com água até cobrir. Devem cozinhar até as cascas se abrirem.
2- Deixa esfriar, então tira toda a polpa, raspando com uma faca, até restar apenas o caroço.
3- Peneira esta polpa e bate no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite.
4- Leva ao congelador.

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