Tapioca em bolo

Ingredientes da massa:
250g de margarina
500g de açúcar
4 ovos
500g de trigo com fermento
500g de tapioca (farinha fina)
100g de coco ralado
200ml de leite de coco
300ml de leite

Ingredientes da cobertura:
1 lata de doce de leite
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo da massa:
1- Misture a tapioca com o  coco e o leite de coco. Reserve.

2- Bata na batedeira os ovos, a margarina e o açúcar.

3- Adicione a mistura de tapioca e o trigo.

4- Coloque o leite.

5- Transfira para a assadeira untada e enfarinhada, leve para assar.

6- Estará pronto ao teste do palitinho.

Modo de preparo da cobertura:
1- Misture aos poucos até atingir na consistência desejada.

2- Espalhe sobre o bolo.