Ingredientes da massa:
6 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de trigo
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de emulsificante
1/2 xícara de margarina
Bata tudo na batedeira e leve ao forno pre-aquecido até dourar.
Ingredientes do recheio:
400g de chocolate ao leite
200g de creme de leite
100ml de água (para gelatina)
2 colheres de sopa de gelatina incolor
1 xícara de chantilly (antes de bater)
Derreta o chocolate, acrescente os outros ingredientes e misture com um fuê.
Ingredientes da calda para regar o bolo:
1 lata de leite condensado
2 xícaras de guaraná
Monte dentro de um molde redondo... escorredor de macarrão, por exemplo!
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