segunda-feira, 17 de junho de 2013

Pizza no cupcake

Ingredientes:
3 ovos
50g de manteiga
240ml de leite
200ml de óleo
1/2 xícara de parmesão ralado
1/2 xícara de mussarela ralada
1 colher de sopa de orégano
1/2 xícara de trigo
1/2 xícara de maisena
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de fermento
Tomates em rodelas

Modo de preparo:
1- Bata as claras em neve e coloque na geladeira.

2- Bata no liquidificador as gemas, a manteiga, o óleo, o leite, orégano, queijos e sal.

3- Num bowl, misture os ingredientes secos, e acrescente a mistura batina no liquidificador.

4- Misture delicadamente as claras.

5- Coloque em forminhas com uma rodela de tomate, e leve para assar por mais ou menos 20 minutos.






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