segunda-feira, 17 de junho de 2013

Brigadeiro chocolate com menta

Ingredientes:
1 lata de leite condensado 
3 colheres bem cheias de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
15 gotas de extrato de menta ou 1 colher de sopa de essência de menta

Modo de preparo:
1- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar.

2- Agora você acerto o saber, se tem muito chocolate, se tem pouca menta...

3- Mexa o tempo todo até que a massa comece a soltar do fundo.

4- Quando chegar ao ponto, desligue o fogão.

5- Despeje a massa em um prato untado com manteiga e espere esfriar para fazer bolinhas.


6- Passe as bolinhas em confeitos de chocolate granulado e coloque em forminhas.

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