Chocolate e Banana

Ingredientes
3 bananas maduras (amassadas)

125 ml de óleo vegetal

2 ovos

100 g de açúcar mascavo claro

225 g de farinha de trigo

3 colheres (sopa) de cacau em pó

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

 

Modo de preparo

1 - Numa tigela coloque as bananas, o óleo, os ovos e o açúcar mascavo, misture.

 

2 - Numa outra tigela coloque a farinha de trigo, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio, misture.

3- Junte esta mistura na tigela com as bananas e açúcar mascavo batendo suavemente até ficar uma massa homogênea.

4 - Despeje a massa em forminhas para cupcakes e leve ao forno médio pré-aquecido por 15 minutos.