Torta de abobrinha

Ingredientes:
3 abobrinhas pequenas
2 tomates sem sementes
3 ovos
1 xícara de leite
12 colheres sopa de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento
1 cebola
4 dentes de alho

Modo de preparo:
1- No liquidificador bata os ovos, o leite, a cebola, o alho, sal, fermento e trigo.

2- Transfira a mistura para um bowl.

3- Adicione o tomate e a abobrinha.

4- Misture bem e leve ao forno num pirex untado.

DICA:
Pode acrescentar azeitona, orégano, milho, cogumelos...