Ingredientes:
1/2kg de mandioca
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 vidro de leite de coco pequeno
1 xícara de coco ralado fresco
Modo de preparo:
1- Cozinhe a mandioca até amolecer.
2- Retire a parte dura e bata no liquidificador, junto com os ovos, os leites, o açúcar e a manteiga.
3- Cloque numa forma untada, e polvilhe o coco fresco por cima.
4- Leve para assar por aproximadamente 40 minutos.
